Mac OS X Видео
Видео плеера:
http://www.plexapp.com/
http://dev.bitsaa.org/vivek/plex/Plex-v0.8.2.dmg
http://mplayerosx.sttz.ch/
http://mplayerosxext.googlecode.com/files/MPlayer-OSX-Extended_rev10.dmg
Конвертор
http://www.ffmpegx.com/download.html
Кодеки
http://perian.org/
http://perian.cachefly.net/Perian_1.1.4.dmg
Посмотрим что из них хорошо потянит HD 1080p ))